第142章 142

极品一家在九零开饭馆 作者:季七欢

第142章 142

　　    菠萝派＋红油抄手
    汪宝言媳妇尝了一口, 也是直点头：“妈，你做的这个菜太香了。”
    这个菜倒不是指青菜，而是指的泡着青菜的辣油汤汁, 将青菜浸得极其入味，下饭能力直线上升。
    汪宝言笑而不语，汪宝言丈夫则是一脸不相信, 他筷子伸过去：“你们说什么？有那么夸张吗？”
    他连汤带菜地吃进嘴里, 口中的滋味让他愣了两秒, 随后不死心又尝试一口。
    最终他不得不承认这个事实，但还是满脸纳闷：“你上夜校是学做菜吗？我怎么记得是去学做衣服啊？”
    汪宝言退休没两个月就说在家里待着太无聊, 要趁着还没老眼昏花多出去学点东西, 预防老年痴呆。
    学做衣服还能让厨艺进步？
    “什么呀，这个菜好吃是因为这个底汤, 底汤是我夜校一个同学的女儿做的，”汪宝言说着，自己也吃了两个青菜, 轻轻叹了声, “是还不错，不过跟我早上吃的还是差了些, 我觉得那孩子烫菜肯定也有技巧。”
    这，这还差了点？
    儿子瞪大眼睛：“那店里的究竟有多好吃啊？哪家店？我明天过去买。”
    汪宝言跟他说了大概地址；“不过人家主要卖卤肉饭, 钵钵鸡是为了给妈妈庆祝才请我们吃的, 要不说呢人还是得动起来，多出去走走, 好运才会降临在你身上。”
    如果她不出去报夜校学东西, 那能遇见林秋娇吗？那能吃到那么香的菜吗？
    “这个店里没卖啊？”儿子觉得可惜, “我还想着如果有就打包两份放冰箱里存着, 平时不知道吃什么就自己买点肉菜烫一烫，进去泡着。”
    汪宝言想起菜市场的牛杂摊，不但卖牛杂，还卖牛杂汤，生意还挺好的，她也买过一两次回来煮面。
    等有机会她就去问问林秋娇，看看他们店里考不考虑卖这个辣汤。
    第二天。
    叶从溪早早起来看完书，接着去厨房把昨天提回来的那颗菠萝给削了，泡泡盐水。
    她搬一张藤椅放在阳台上，手边是一本漫画书，就以清晨的鸟叫声为背景，慢悠悠地看起书。
    上辈子，她很少有这种放松的闲暇时光。
    她当时候很想快点买房子，很想拥有一间属于自己的房子，属于自己的家。
    而且她想买的还是大房子，只有足够大的房子，才能让她有种房子住着很多人的错觉，让她觉得自己也有爸爸妈妈，只是他们暂时出门了，但他们始终会回来的。
    为了这个大房子，她干得累死累活，终于买下江景大平层，所以刚穿进来时她差点气吐血，觉得是老天给她开玩笑，现在看来，这明明是老天给她的奖励。
    叶从溪单手抱起警长，还顺便拿着书，另一只手把泡过的菠萝拿来吃。
    吃着吃着，她才回过神：“哎呀，我要做菠萝派的，差点给吃完了。”
    叶从溪把剩下的菠萝拿出来切成小粒，拿来一个锅，里头放黄油，再把菠萝粒加进去，倒入适量的白砂糖，再加入调好的淀粉水搅到黏稠的程度。
    她正准备做菠萝派的面皮，忽然想起楼上没有烤炉，还得去店里烤。
    叶从溪将熬好的菠萝酱倒出来，反手去敲门：“爸妈，起来啦，我要去店里做菠萝派，你们要一起去吗？”
    叶大翔跟林秋娇睡得迷迷糊糊，隐约听见女儿的喊声，从睡梦中挣扎起来，然后又听见什么菠萝派，两人瞬间清醒过来。
    菠萝派！
    没听说过，但肯定好吃！
    三分钟后，两人洗漱完，跟着女儿来到店里。
    “菠萝派是什么东西呀？”路上林秋娇还在问。
    叶从溪一时之间也不知道怎么解释，只说：“就跟地瓜丸差不多的小零食。”
    林秋娇一听，等进了店里，她也捣鼓起来，叶大翔刚往烤炉底下塞了点木炭，路过问一句：“弄什么呀？”
    “珍珠奶茶。”吃小零食可不就得来点奶茶？林秋娇已经学会怎么做珍珠奶茶。
    厨房里哐哐当当，叶从溪把包好的菠萝派刷上蛋液，紧接着就放进烤炉里。
    等到了时间，叶从溪将炉顶打开，里头的热气裹夹着浓郁的甜香涌现出来。
    烤好的菠萝派被转到盘里，外面的面皮因为过于酥香，还发出咔擦咔擦的细响。
    酥皮表面泛着油润的光芒，通身金黄，鼓着扁扁的、厚度几乎可以忽略不计的棕黄色油泡，但这气泡的色泽确确实实又让菠萝派看起来更加诱人了些。
    林秋娇正把冰块往煮好的奶茶里放，她鼻子抽动：“好香啊。”
    叶从溪端着菠萝派出来：“今天的早餐。”
    “翔哥，你把奶茶倒出来，我先去尝尝小溪做的菠萝派。”林秋娇把奶茶往叶大翔手里一塞，迫不及待拿起一个菠萝派来吃。
    刚刚出炉的菠萝派还有点烫，不过这些烫让菠萝派闻起来更香。
    林秋娇轻轻咬下去一口，酥皮露出的横截面层次分明，如果认真数的话，至少能数出十多层，每一层都薄而清晰。
    也正因为这层层薄皮叠起来的口感，让菠萝派咬起来非常松脆，不止是皮好吃，里头的馅料也是一绝。
    粘稠的菠萝果肉晶莹浓稠，甚至给人一种透明的错觉，此时正顺着咬开的缺口缓慢滴流动着。
    林秋娇赶紧张嘴去接住糖浆一般的馅料，酸酸甜甜的滋味就在舌尖上绽放。
    从三轮车上下来的魏丽莹也被这味道香得一时间忘记自己是来干什么的，满脑子都是好香啊，这是什么食物？
    直到叶从溪看见她，朝她招招手，魏丽莹这才回过神来。
    她是来送鸭蛋的。
    叶从溪又在魏丽莹那订了一批鸭蛋，准备腌好自己留着，想吃的时候就可以吃。
    “小叶老板，早啊，你们在吃早餐呀。”魏丽莹也走进来。
    “嗯，刚刚烤好的菠萝派，你尝尝。”叶从溪端起盘子。
    “谢谢，那我试一试。”魏丽莹眼睛也是黏在菠萝派上了，她伸手拿起来咬一口，面对林秋娇询问的好吃吧，连连点头。
    好吃，还不是一般的好吃。
    菠萝酥皮层层叠叠，被烤得焦脆无比，边缘也微微鼓起来，里头的菠萝馅温热绵密，甜味里带着自然的果酸香，怎么吃都不腻。
    林秋娇又站起来：“你等等，我去倒一杯珍珠奶茶给你。”
    魏丽莹刚好把手里的菠萝派吃完：“不用了林老板，我先把鸭蛋卸下来吧。”
    林秋娇已经端着奶茶出来：“没事，鸭蛋不着急，这个奶茶可好喝了，是小溪教我做的。”
    魏丽莹只好道了谢，伸手去接过来，正好看见厨房里堆放的菠萝：“那么多菠萝呀，小叶老板是准备在店里卖菠萝派吗？”
    看起来挺多的，不过以叶氏饭馆的客流量，倒是不用担心卖不出去。
    叶从溪点点头，菠萝派她打算调好菠萝馅料，然后让郑金茹来做，如果销量好的话，还会给她发奖金。
    “我们店里还有很多菠萝做的菜呢，都好好吃的，菠萝也都是好菠萝，全是挑好的拉过来的。”林秋娇说。
    魏丽莹多问了两句，才知道这菠萝是小叶老板他们特意去村子拉的。
    这村子也跟他们一样，一时之间找不到销路，又幸运地遇见小叶老板。
    魏丽莹喝着奶茶，忍不住轻轻地笑起来。
    虽然林秋娇想让魏丽莹留下尝尝其他菠萝做的菜，但魏丽莹还要赶着回村里，所以只打包了一点菠萝派走。
    等郑金茹来到店里，叶从溪就手把手教她。
    做菠萝派除了馅料的味道，面皮的口感，还有就是烘烤的温度与时间。
    郑金茹烤菠萝派精准地按照叶从溪说的时间来执行，一分不多一秒不少。
    烤出来的菠萝派虽说少了那点灵活的惊艳味道，但也不会出错。
    买菠萝派的人也多，都是打算买回去当小零食的，在车间里干累了肚子饿了，又还没到吃饭的时间，就去走廊吃个菠萝派垫垫肚子。
    下午，叶从溪在腌鸭蛋，时不时指导一下郑金茹揉面皮的力道。
    郑金茹因为被赌鬼前夫牵连，被那些放高利贷的砍断过一只手指，但她干起活来细致认真，手脚也麻利，一点都不比手指正常的人效率差。
    郑金茹见叶从溪一直在看着自己，有点紧张：“小叶老板，我是不是哪里做得不对？”
    叶从溪摇摇头：“没有，你做得很好，以后多试试做菜吧。”
    郑金茹愣了一下，然后反应过来小叶老板这是要教自己东西呢。
    她有点开心，一是因为可以学到更多，二是因为她得到了叶从溪的认可。
    虽然叶从溪比她要小很多，但在郑金茹的心里，她是非常崇拜叶从溪的。
    这会儿能得到她的肯定，郑金茹当然很高兴。
    倒是旁边一直负责做菜的叶大翔跟刀疤一危机感腾起，不行，他们也要更努力啊，不能让小溪（溪姐）失去对他们的信任啊！
    店里忙忙碌碌，日子往前走着，很快就到了下周五。
    叶从溪坐着徐爸的车回到店里，今天老师布置的作业多，徐晓佳不能待在店里玩了。
    徐爸把饭盒放到车上，催促女儿上车。
    徐晓佳依依不舍，用那种很肉麻的语调：“溪姐，还没分别，我已经开始想念你。”
    叶从溪：“有多想念？”
    徐晓佳：“超级无敌多。”
    叶从溪：“有这周的作业多吗？”
    徐晓佳哇地一声哭着回到车上。
    林秋娇看着两人的对话，想起昨天课程结束，同学们也是很舍不得她。

第142章 142