第94章 《锻刀大赛》E1（9）

荒野巨星：从英国流浪开始 作者:佚名

第94章 《锻刀大赛》E1（9）

　　    第94章 《锻刀大赛》e1（9）
    戴维斯先是照例握了握柄，左右扭动。
    柄部很稳，铆钉没松，木头也没开，整体结构没出事。
    问题不在柄。
    他慢慢把刀翻过来，对准灯光，看刃。
    这一次，连站在不远处的选手，都能看出差別刃口上的缺口，比之前两把明显多了一截。
    不是整条刃全烂，但从中段开始，断断续续有好几处“白亮”的小豁口。
    有的像牙齿上磕掉了一点。
    有的更夸张，能看出一个清楚的凹口。
    卷刃不多，反而是崩口多。
    “哎。”
    戴维斯轻轻嘆了口气。
    那不是嘲笑，只是一种“可惜”。
    他用手指轻轻刮过其申=处崩口，指尖掛了=下。
    “刃开得有点激进了。”
    他慢悠悠地说：“钢本身没问题，罐装也没问题，但热处理和刃型，明显更偏向锋利”，而不是扛打”。”
    “结果就是一”
    他抬眼看了格雷一眼：“砍骨的时候，跟前两把比，你的刀进得更深一点，看起来也更凶”一点。”
    “但代价，就是刃崩得更严重。”
    后台选手所在的房间也传出了惋惜声。
    在他们看来：
    格雷已经做的够好了。
    他已经做到了自己能做到的极限。
    贝尔接过刀，也看了一圈：“如果这是你拿回铁匠铺卖给別人的，我会跟你说——別给爱砍骨头的人用这一把。””
    旁边的贾尔巴为了照顾格雷的情绪，特地补了一句：“拿来拆肉、切绳，没问题；拿来跟骨头死磕，就有点勉强。”
    格雷听著，喉咙动了动。
    现实摆在这里，还有什么可说的呢。
    他的刀其实已经很不错了，但架不住前面两个人更强。
    这不是“完全失败”，而是一种很现实的“不尽人意”。
    戴维斯最后给了一个总结：“如果让我选”
    “砍骨，我会先拿罗和迈克那两把。”
    “你的这把，我会拿去做更细致”的工作，或者磨一磨重新调整刃角，再考虑让它上骨。”
    ”
    ”
    “让我们接下来进行第二个测试。”
    威尔的话將眾人的思绪成功唤回。
    这也让格雷心中打起了精神：
    还有第二项测试呢。
    自己完了吗？
    並没有。
    “第二项测试是测试锋利度。”
    他带著眾人来到了厂房的另一边。
    三块被綑扎在一起的猪肩肉，被固定在一个金属支架上。
    带皮、带筋、带一点脂肪，自然下垂著，看起来刚刚解冻不久。
    “如你们所见，这样三块被绑起来的猪肉肩片，如你们所见，戴维斯先生会用刀切割这些肉。”
    “如果你们的刀够锋利的话，它能轻而易举的切开它们。”
    “我们还是按照顺序来。”
    “第一把，迈克的刀。”
    刀又被重新递到戴维斯手里。
    戴维斯戴上了护目镜。
    他没有做夸张的动作，只是简单地把猪肩肉扶正了一下，让三块肉排得更齐，然后抬刀。
    第一刀，他没有带太多力，只是从肉皮的上缘轻轻划下去。
    刀刃接触到猪皮的瞬间，肉表面一抖——
    唰—
    肉、皮、底下扎著的绳子，一起被切开了一部分。
    切口並不完全“像纸一样平”，但整体是顺滑的，没有明显拉扯。
    但让很多人注意到的不是刀对肉的改变。
    而是戴维斯的动作。
    优雅。
    真的实在是太优雅了。
    “锋利度不错。”
    戴维斯如实评价道，开始进行第二刀。
    第二刀，他稍微加了一点压力，从更厚的一侧横切过去。
    肉片被推开，断面能看出一点点纤维被拉扯的痕跡，但整体还是乾净的。
    “迈克，首先，你的刀很好用。”
    “一旦它开始进行切割的工作，能把肉轻易的分开，刀的边缘虽然有一些麵包卷，但它没有引起任何问题。”
    “总的来说，它是锋利的。”
    “干得好。”
    “谢谢。”
    迈克脸上难得浮现出了笑容。
    一是源於戴维斯作为大师本身的夸讚。
    二是对自己製作出来武器的自豪。
    在前世的北美铁匠圈里有一句话，不参加一次《锻刀大赛》，你永远不知道自己的极限在哪里。
    现在，迈克看到了自己的极限————？
    不，不是极限。
    这只是第一次参赛，对赛制和时间掌握不太成熟。
    假如再参加两回，熟悉流程————
    他才觉得，那个时候才是他的极限。
    自己竟然这么厉害？
    迈克知道自己很厉害，但是第一次这么直观感受到。
    所以一他很高兴。
    “罗，你准备好了吗？”
    “嗯。”
    戴维斯拿起罗宇的刀，次站到猪肩肉前。
    “这一把，刚刚在砍骨时牺牲了一部分锋利度来保命，”
    他一边说，一边抬刀：“现在看看，牺牲到什么程度。”
    第一刀，他用的力道，比刚才更小。
    刀刃刚刚接触皮的那一刻，肉表面轻微一开，就像有人用一只锐利的工具划过一条线。
    刀往下一送，皮、脂肪、瘦肉顺著这条线乖乖分开。
    切口非常规整。
    “嗯。”戴维斯挑了挑眉，“比我预想的要好一点。”
    第二刀，他刻意斜著切—
    这是考验刀锋和刃形配合时最直观的方式。
    刀是靠自身重量滑下去的。
    肉片顺势被切开，垂落下来，切口边缘没有过多毛刺。
    “罗，首先你的刀，我原本以为不適合穿透和切割的工作，但没想到，它的的確確做到了。”
    “总的来说，它是锋利的。”
    “谢谢。”
    格雷觉得自己没了希望。
    看了前面两个人的表现，两个人在锋利度测试上都没有出现太大的问题。
    这也意味著：
    上一轮力量测试中出现明显不足的他，將成为第二个淘汰者。
    但他依然没有感到灰心：
    诚然，自己已经很厉害了。
    虽然知道了结果，但这不影响他看自己的刀在戴维斯手上被使用。
    客观的来说：
    对於武器製造者来说，看使用自己的武器是一种成就感。
    尤其是戴维斯这样的大师使用。
    优雅、自然。
    成就感快拉满了。
    由於意识到了结果，反而让他觉得轻鬆了不少，看戴维斯使用心態也就更自然了。
    “我们照旧，先一条直切。”
    戴维斯拿起了格雷的刀，对镜头如是说道。
    刀抬起，从猪皮上缘轻轻落下。
    唰—
    这一声並不难听。
    但紧接著，肉表面明显多了一点“被鉤了一下”的感觉。
    切口不是一条纯粹的顺滑线，而是在路过某一段时，边缘呈现出些许锯齿状0
    贾尔巴一眼就看出来了：缺口在咬肉。
    第二刀，戴维斯改用了更多“推切”的动作，希望用较连续的前进来减少“掛刃感”。
    效果稍好一些一整体还是切开了。
    但肉的断面上，已经可以看出被锯子来回走过的痕跡，而不是被一把好刀“一次性说服”的感觉。
    在最后，戴维斯给出了一个较为中肯的评价：“它还能切，但切得不够乾净。”
    两轮测试结束后，三个人重新在评委前站成了一排，等待著结果。
    没有让格雷继续受罪。
    威尔宣布了比赛结果：“伊森·格雷。”
    伊森下意识抬头，背脊绷了一下。
    “今天这两项测试里，”
    威尔看著他，诚恳地说道：“你的刀表现得很坦率。”
    “罐装锻造的时候，很稳；装柄的时候，很扎实；在砍骨时，你的刀也確实砍得很深一”
    他说到这里，话锋一转：“但同样也是在砍骨时，你的刃口，受伤最重。”
    评委桌那边，贾尔巴轻轻点头，算是对这句总结的背书。
    “在锋利度测试里，你的刀还能切，但切得————不够乾净。”
    “如果这是在真实的工作场景里，这把刀可以通过回炉”和重新打磨，变成另一把更成熟的工具。”
    他顿了顿，目光扫过三人，看了眼镜头，又落回伊森身上：“可惜的是，这是《锻刀大赛》。”
    “我们没办法给它第二次机会。”
    厂房乃至其他参赛选手所在的房间都安静了一瞬。
    威尔顿了顿，正式宣判：“所以一”
    “对不起，伊森·格雷。”
    “你今天的表现依然值得尊敬，但在这一组里，你的刀在极限使用之后的可靠度略逊一筹。”
    “你需要离开锻造厂了，请交出你的刀。”
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第94章 《锻刀大赛》E1（9）