第121章 杀猪焉用五六半,吹猪不需空气泵
重生1979:我手搓工业克苏鲁 作者:佚名
第121章 杀猪焉用五六半,吹猪不需空气泵
第121章 杀猪焉用五六半,吹猪不需空气泵
“杀猪的老张————进局子了!”老刘哭笑不得。
“他老婆跟江南区文化馆的副馆长去河边的小树林討论诗歌————懂都懂”。
老刘挤眉弄眼的:“结果老张拿著杀猪刀,把人家屁股给捅了!”
全场愕然。
紧接著爆发出一阵鬨笑。
无论是1979年还是2025年,抓姦永远都是人民群眾喜闻乐见的八卦。
笑完之后,问题来了。
没屠夫,怎么吃肉?
“咱们自己杀!”李长江那股子倔劲上来了,指著屋子里的知青和工人,“话我刚放出去,猪肉粉条管够,娃娃们眼巴巴等著这一口呢!这时候不杀猪吃肉,我这厂长的脸往哪搁?威信还要不要了?”
他把袖子一擼。
“不信没了张屠夫,就吃带毛猪。咱们是干机械的,两千吨的水压机都能玩转,还对付不了几头猪?”
李长江环视四周,大喊一声:“想杀猪的,跟我走!其他人,烧水!架锅!”
“走!杀猪去!”
一群年轻力壮的知青,嗷嗷叫著跟在李长江身后。这可关係到晚上的红烧肉,比生產任务还要积极。
二二红星厂最北边。
这里是一片荒地,紧挨著民国时一处採石场留下的悬崖,下面是个临时搭建的猪圈。
三面陡峭的石壁凹进去,天然屏障,一面是木头柵栏。
里面不仅有老刘买来的两头,专门用来庆祝陶瓷刀研发成功的大肥猪,还有之前厂里为了改善伙食养的两头备用猪,一共四头。
膘肥体壮的大黑猪。
这四头猪显然感觉到了杀气。
它们不吃食了,挤在角落里,警惕地看著这群不怀好意的两脚兽。
小眼睛里透著红光,哼哼著。
李长江站在柵栏外,手里拿著一根粗麻绳。
“牛大力!马国彪!你俩跟我进去按住!其他人守住口子!”
李长江虽然五十多岁了,但身手矫健,翻身跳进猪圈。
“看准了,扑上去按住!”
牛大力憨憨的答应了一声,猛地向其中一头黑猪扑去。
那黑猪反应极快,一扭头,呲溜一下从牛大力胯下钻了过去,牛大力收不住脚步,摔了个狗吃屎。
“笨蛋!”李长江骂了一句,自己冲了上去,想用绳子捆住猪脚。
但他低估了猪的智商和力量。
那是两百多斤的活物,一旦拼命,那就是一颗肉弹战车。
卫建中摇摇头,对赵刚道:“猪的战术,一再为人们成功运用著,遇有攻击便把屁股偎依著墙壁,让你抓不著尾巴,终於把它无可奈何,弄不好尖牙利齿给你一口,咬住了就不放————”
赵刚奇道:“你说什么?”
卫建中笑道:“我说厂长英明。”
被李长江逼到死角的那头猪不仅没逃,反而在这个狭小的空间里发起了衝锋,直直地撞向李长江。
“厂长小心!”
李长江躲闪不及,被猪头一拱,整个人向后倒去,一屁股坐在烂泥里,帽子都飞了。
猪乘胜追击,还在他大腿根上踩了一脚。
“哎哟臥槽!”李长江气急败坏,“反了天了!给我上!都给我上!”
更多知青跳进猪圈,顿时鸡飞狗跳。
可十几个人抓四头猪,愣是一头也没抓住!
猪身上全是泥,滑不留手,而且这四头猪似乎懂得战术配合,横衝直撞,把一群小伙子撞得东倒西歪。
栏杆外,卫建中和赵刚看得直摇头。
“大家先別蛮干了,先出来吧。”卫建中喊道。
“不行,今天非抓住不可!”李长江的倔劲儿又上来了。
其他已经满身是泥的知青们也不愿放弃,仍旧追著嗷嗷叫的肥猪。
“这不行。”卫建中说,“猪受惊了,肾上腺素飆升,这时候猪力气非常大,况且,就算杀了,肉变酸,不好吃!”
“肉变酸、不好吃”六字真言,效果堪比圣旨,知青们全都立马麻溜的退出猪圈,就连李长江也只得骂骂咧咧翻了回来。
“老李你可以啊,不去做你的陶瓷刀,带著青工跟猪赛跑,锻炼身体吶?”
武装部部长马振武的大嗓门从一旁传来。
他正带著几个背著五六半的民兵,从猪圈附近经过,李长江如何出丑,他是从头到尾都看到了,笑眯眯的打趣。
“去去去,老马你一边呆著去!”李长江笑骂道,“站著说话不腰疼,有本事你来杀猪?”
马振武走了过来,看著猪圈里仍然十分警惕的四头猪,笑道:“这有什么难的?”
转身一伸手,对身后的一个民兵道:“小罗,枪!”
叫小罗的民兵迅速摘下背著的五六式,递给马振武。
马振武检查了一下枪,將十颗黄橙橙的762钢芯弹压进弹仓,立姿端枪,瞄准猪圈里的一头猪。
好傢伙,他这是打算枪杀肥猪啊。
卫建中忙道:“马部长,还是別开枪了。”
马振武放下枪奇道:“为啥?刀子杀还是枪杀,都一样吧?”
卫建中说:“不一样,大不一样。您想啊,一开枪,杀了第一头猪,枪声动静大,剩下三头猪还不嚇得魂飞魄散,到时候猪肉味道会差很多!”
“还有这回事?”马振武道:“那怎么办,用刀子杀,別的猪也害怕,难道要都先上麻药?又不是动手术!”
卫建中掏出那把成品的“白玉京”陶瓷刀,递给马振武,道:“试试这个?
,马振武接过陶瓷刀,翻来覆去看了半天,嘖嘖称奇,然后把刀递给他身后的民兵小罗:“小罗!”
“到!”
“给你个任务,拿这把刀,把里头四头猪都给我捅死!”
“是!”
民兵小罗看了看手上这把奇怪的刀子,眼神疑惑,但动作没有丝毫犹豫,顺著旁边的小路,推开柵栏,走进猪圈。
“小罗,小心点吶!”李长江躬著身子,扶著老腰,齜牙咧嘴地喊道,“那猪刚才撞人可狠了!”
小罗笑笑摆摆手,示意没事。
马振武笑道:“老李,別瞎操心啦。人家小罗退伍前是侦察兵,比武的尖子!你照看好你自己的老腰吧!”
小罗一手握著白玉京陶瓷刀,另一只手抓起装满了麦麩的猪食槽。
他脚步很轻,身上没有一点杀气,就好像真的只是去餵猪。
四头猪警惕地抬起头,看著这个新闯入的两脚兽。
小罗停下脚步轻轻把猪食放在地上,嘴里发出“罗罗”声。
猪是很敏感的动物,它们能感受到人的情绪。
李长江拿著绳子的时候,满身都是“我要弄死你”的杀气,猪当然要拼命。
但眼前这个小罗,很平静,猪们感受不到危险。
一头黑猪疑惑地看著小罗,终於慢慢地凑过来,闻了闻猪食。
没危险。
它开始低头吃食。
小罗没动手。
黑猪边吃边舒服地哼哼起来,彻底放鬆了警惕。
小罗持刀的手在黑猪脖子下面轻轻抹了一下。
没有鲜血喷溅。
小罗愣住了,似乎他也很惊讶:这刀这么快?!
不过他隨即站起身,走向第二头猪。
第一头黑猪还在吃食,吃了两口,忽然动作慢了下来,晃了晃,不受控制地软了下去。
侧躺在地上,像睡著了一样。
脖子下面此时才渗出一条细细的血线。
另外三头猪竟然没有警觉。
小罗如法炮製。
几分钟后,四头猪全部躺在了地上,很平静。。
小罗手里握著的那把“白玉京”,刀刃依旧雪白,陶瓷刀表面太光滑,血掛不住。
“李厂长,”卫建中对李长江,“这下可以烧水烫猪毛了。”
马振武也傻眼了:“我滴个乖乖————老李,你这陶瓷刀————也太嚇人了。”
他是懂行的,知道只有锋利到不可思议的程度,才有可能一刀毙命时,猪甚至没有做出任何反应!
李长江得了面子,哈哈大笑,“老马,知道我的厉害了吧?你们几个,快!
都愣著干什么!抬猪!烧水!晚上吃肉!”
二二分割猪肉之前,还发生了一件小小的插曲。
猪血放净接下来的工序是退毛,得用开水烫。
但烫之前要先“吹猪”。
在猪后腿割个小口,插进一根通透的铁管子,俗称挺棍,对著管子往猪皮下使劲吹气。
把猪皮吹得鼓起来,跟肉分离开,要把整头猪吹得像气球一样圆滚滚。
这样开水一烫,猪毛才能褪乾净。
大师傅老刘蹲在地上,捅开猪后腿,含住那根油腻腻的铁管子,腮帮子鼓得像只蛤蟆。
“呼——呼—
老刘脸都憋紫了,那猪皮只是微微动了动,根本没鼓起来。
老刘毕竟是厨子不是杀猪佬,肺活量也跟不上,满脸通红尷尬摆手:“不行不行,我气短吹不动。”
周围围著的一圈知青早就跃跃欲试了。
“我来!我肺活量大!”马国彪第一个冲了出来。
这傢伙平时爱打篮球,身体素质那是没得说。
他抢过挺棍,用袖子胡乱擦了擦,深吸一口丹田气,腮帮子一鼓,眼珠子溜圆,额头筋都根根暴起,猛地吹气。
“噗——”
死猪极不给面子,皮微微鼓起,又瘪了下去。
“这————这玩意儿是不是漏气啊?”马国彪吹几下都没动静,满脸通红,尷尬地给自己找台阶下,灰溜溜地退到了人群后面。
又有两个知青不信邪,上去试了试,结果一个个憋得脸红脖子粗,那猪纹丝不动。
这下场面有点冷了。
杀猪容易吹猪难啊。
李长江眉头皱起,喊道;“那个小谁,去,去车间拿个空气泵,老子就不信这个邪了!”
卫建中道:“吹个猪不需要用空气泵吧。”
李长江奇道:“怎么,卫小子,你连吹猪都会?”
卫建中笑著摇摇头,目光落在了人群最后正在专心致志抠鼻子的杨境泽身上门“杨境泽。”卫建中喊了一声。
“啊?卫总?”
“你去。”卫建中指了指地上的猪,“这活儿非你莫属。”
“我?”杨境泽指著自己鼻子,有点不自信,“彪子那肺活量都没吹起来,我能行?”
“让你去你就去,哪那么多废话。”卫建中似笑非笑。
杨境泽虽然心里犯嘀咕,但卫总发话了,不敢不从,走过去,往地上一蹲,叼起管子,试著吹了吹。
也没见他怎么用力,就是很隨意地吹了一口气。
“呼”
奇蹟发生了。
那头大伙儿死活吹不动的黑猪,眼看著就从后腿开始鼓胀。
“噗噗噗”
整头猪皮肉瞬间分离,四蹄张开,皮肤绷得紧紧的!
“臥槽!”
“神了啊!”
“杨境泽,你够可以啊!”
眾人惊呼。
厨子老刘大喜过望,飞奔过去拿细绳把猪腿扎紧,省得漏气。
杨境泽自己也愣了,拍拍脑门,又走向另外三头死猪。
轻轻鬆鬆,行云流水,四头猪三分钟钟,全都变成了圆滚滚的气球猪,整整齐齐排在那儿。
杨境泽站起身,擦了擦嘴,瞬间腰杆子挺得笔直,鼻孔朝天:“哎呀,也就是基本操作,没啥难度嘛!”
周围响起了热烈的掌声,这下大家是真服气了。
李长江在旁边看得目瞪口呆。
他干了一辈子军工,凡事讲究个道理,马国彪那么壮都没吹起来,这杨境泽体格不如马国彪,怎么就这么轻鬆?
他忍不住凑到卫建中身边,虚心请教:“卫总啊,这也是有什么讲究吗?是不是啥牛顿力学,还是流体力学?你怎么一眼就看出来杨境泽能行?”
卫建中低声说道:“这不是流体力学,也不是牛顿力学,属於牛逼力学。”
“啥力学?牛逼力学!?”
“熟能生巧罢了。”卫建中微微一笑,“你想想,杨境泽这小子平时天天没事就搁那儿吹牛逼,都不带停的。”
“天天吹牛逼,连牛逼都能吹炸了,何况吹个小小的猪皮?”
第121章 杀猪焉用五六半,吹猪不需空气泵
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